SINGKAWANG — Wali Kota Singkawang Tjhai Chui Mie turut mengikuti rangkaian kegiatan, mulai dari memasak bersama hingga membagikan makanan langsung kepada masyarakat. Program "Berbagi Rasa" menggabungkan aksi sosial dengan pengenalan pola makan berbasis nabati kepada warga.
Makanan yang dibagikan terdiri atas dua jenis, yakni 1.500 porsi kwetiau vegetarian dan 1.500 porsi che hun tiau. Total 3.000 porsi disiapkan untuk warga yang hadir di lokasi kegiatan.
Para chef terlibat langsung dalam proses memasak bersama relawan Tzu Chi. Wali Kota ikut serta dalam tahap memasak sebelum menyerahkan porsi makanan kepada warga.
Tjhai Chui Mie mengapresiasi DAAI TV, para chef, dan relawan Tzu Chi yang menginisiasi kegiatan tersebut. Menurutnya, berbagi makanan tidak hanya membantu masyarakat, tetapi juga mempererat kebersamaan dan menumbuhkan kepedulian sosial.
"Melalui kegiatan ini, kita tidak hanya berbagi makanan, tetapi juga mempererat silaturahmi dan menumbuhkan semangat kepedulian terhadap sesama," kata Tjhai Chui Mie.
Selain berbagi makanan, kegiatan tersebut menjadi sarana mengajak masyarakat menerapkan pola makan sehat. Tjhai Chui Mie menyebut makanan berbasis nabati dapat menjadi bagian dari pola makan seimbang.
"Makanan vegetarian yang kaya serat, vitamin, dan antioksidan dapat menjadi bagian dari pola makan seimbang untuk mendukung kesehatan tubuh," ujarnya.
Ia berharap semangat berbagi dan kesadaran menjaga kesehatan terus tumbuh di tengah masyarakat Singkawang. Program "Berbagi Rasa" disebut sebagai bentuk kolaborasi sosial yang memadukan aksi berbagi, kebersamaan, dan pengenalan pola makan berbasis nabati.